Dinh dưỡng mẹ bầu

4 món cháo mẹ bầu ăn cẩn thận hại thai nhi

Ăn cháo dễ ăn, bổ dưỡng thường là món ăn khoái khẩu của nhiều bà bầu. Các chị em khi mang thai thi nhau nấu cháo để tẩm bổ, tuy nhiên cần chú ý với các món cháo dưới đây để không gây hại cho sự phát triển của em bé.

Cháo hải sản

Thực tế, đồ hải sản thường có hàm lượng đạm và canxi phong phú dồi dào. Đối với người bình thường thì cháo hải sản vốn là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon được nhiều người ưa thích. Nhưng đối với bà bầu, không phải loại hải sản nào bổ dưỡng nào cũng đem tới lợi ích cho thai nhi. Một số loại cá biển chứa hàm lượng thủy ngân cao, nếu tiêu thụ nhiều dễ khiến thai nhi bị dị tật như cá thu, cá kình, cá mập, cá ngừ xanh, cá kiếm, cá cam, cá tuyết, cá bơn …

Cháo hải sản bổ dưỡng nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho bà bầu

Khi bà bầu thường xuyên ăn những loại cá kể trên hàm lượng metyl thủy ngân sẽ tăng cao khiến chị em dễ bị suy giảm hệ miễn dịch, nhiễm khuẩn listeria gây ra sảy thai. Ngoài ra, nếu hàm lượng thủy ngân này đi vào theo nhau thai tới em bé có thể ảnh hưởng tiêu cực tới sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi.

Cháo nấu từ khoai tây

Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng và protein cũng như các axit amin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên đối với phụ nữ mang thai việc ăn các món ăn nấu từ khoai tây có thể gây ra ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi. Cụ thể là trong khoai tây có chất kiềm sinh vật, chất này sẽ tích tụ trong cơ thể gây ra hiệu ứng dị tật và làm thai nhi dị dạng.

Ngoài ra, nếu thai phụ ăn nhiều cháo khoai tây sẽ hấp thụ lượng lớn chất ancaloit có trong khoai dẫn tới những bất thường cho thai nhi. Nếu bạn đang mang thai và có sở thích với khoai tây thì nên dè chừng, chỉ cần ăn 44 -250 g khoai tây/ ngày trong nhiều ngày liên tục sẽ dẫn tới các triệu chứng bất thường ở thai nhi.

Cháo quá mặn

Ăn mặn quá khi mang thai cũng gây ra những ảnh hưởng xấu tới quá trình mang thai. Đó là bởi khi bà bầu tiêu thụ lượng muối lớn vào cơ thể sẽ gây ra các bệnh như tăng huyết áp, dẫn tới các biến chứng có hại như sản giật, thai chậm phát triển, sinh non thậm chí thai chết lưu.

Trung bình người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 6gram muối/ ngày ( tương đương với một ly cà phê).  Mẹ bầu cần chú ý đến lượng muối đưa vào cơ thể mỗi ngày để đảm bảo hai mẹ con đều khỏe mạnh.

Cháo với trứng tái chứa nhiều ký sinh trùng toxoplasmosis khi xâm nhập vào cơ thể bà bầu có thể gây ra sảy thai, chết lưu hoặc biến chứng nguy hiểm hơn.

Ăn cháo với thực phẩm tái sống

Thực ra, các món ăn tái sống thường đem lại cảm giác tươi ngon hơn. Chính bởi vậy, nhiều người có thói quen thích ăn cháo cùng với thịt tái, trứng tái, cá sống vì hương vị của chúng rất hấp dẫn.

Tuy nhiên, món ăn này thường gây hậu quả xấu đối với thai nhi. Đó là vì thức ăn tái sống chưa nhiều ký sinh trùng toxoplasmosis khi xâm nhập vào cơ thể bà bầu có thể gây ra sảy thai, chết lưu hoặc biến chứng nguy hiểm hơn.

Leave a Comment