Mang thai là thời gian quan trọng cần mẹ bầu có một chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi và sinh hoạt điều độ. Cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng phù hợp không chỉ giúp thai nhi phát triển toàn diện mà còn hỗ trợ sự phát triển trí não làm tăng chỉ số IQ, khả năng ghi nhớ, tập trung cho bé ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Sau đây là một vài thực phẩm mách mẹ bầu đẻ sinh con thông minh.
Bí ngô
Bí ngô là loại thực phẩm cung cấp dinh dưỡng phong phú như kali, các loại vitamin A,C,E, kẽm, magie, canxi, chất xơ, omega 3 … Thực tế, nhiều nghiên cứu chứng minh bí ngô thực sự tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ. Mẹ bầu ăn bí ngô trong thời gian mang thai sẽ bổ sung chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ não bộ của bé phát triển hoàn thiện hơn. Nhiều món ăn được chế biến từ bí đỏ rất hấp dẫn như bí đỏ xào, hấp, nấu canh, nấu chè tuỳ theo từng mùa và thời tiết khác nhau.
Các loại cá
Nhiều các bằng chứng khoa học cho biết, việc ăn cá thường xuyên trong thời gian dài góp phần làm tăng chỉ số IQ ở trẻ nhỏ. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên mẹ bầu nên ăn cá nhiều hơn ăn thịt khoảng 3 bữa trên 1 tuần để con đẻ ra thông minh hơn. Giải thích cho điều này là bởi cá có chứa nhiều các axit bé omega 3 và DHA giúp thúc đẩy tế bào trí não phát triển, cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung của bé khi trưởng thành. Nhiều loại cá để cho các mẹ lựa chọn như cá hồi, cá thu, cá cơm … Đặc biệt mẹ bầu nên ăn cá đều đặn 3 bữa/ tuần vào tháng cuối của thai kì sẽ giúp bé thông minh hơn sau khi ra đời.
Hạt quả óc chó
Trong óc chó có nhiều các chất dinh dưỡng như Omega 3, vitamin E, phốt pho, Axit amin L-Arginne. Đặc biệt lượng Omega -3 trong óc chó gấp 4,5 lần trong cá hồi, đây là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển não bộ ở trẻ. Các mẹ nên kiên trì ăn óc cho suốt thời gian mang thai sẽ giúp bé thông minh khoẻ manh. Ngoài ra óc chó còn cung cấp hàm lượng lớn canxi, gấp 2 lần cua, cùng tác dụng tăng cường lưu thông máu, đẹp da, chống lão hoá đặc biệt tốt cho các mẹ bầu.
Quả việt quất
Cũng như các loại thực phẩm đã nhắc ở trên, việt quất là chất chứa nhiều các loại axit béo omega -3 hữu ích cho chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu suốt thời gian mang thai. Loại quả này được truyền tai nhau được coi như thực phẩm vàng cho các bà bầu bởi những dưỡng chất trong việt quất giúp hỗ trợ sự phát triển trí não, tăng khả năng ghi nhớ rất tốt. Ngoài ra loại quả này cũng giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ tiêu hoá cực tốt cho mẹ bầu.
Rau bina
Rau bina khá lành tính và chứa nhiều các axit folic, vitamin B, sắt phong phú bổ sung vào chế độ dinh dưỡng thường ngày của bà bầu. Mẹ bầu có thể dùng rau bina để chế biến các món ăn hấp dẫn như nấu canh, xào, luộc … Loại rau này khá dễ ăn, các chuyên gia khuyên bà bầu nên ăn ít nhất 3-4 bữa 1 tuần, hàm lượng dinh dưỡng phong phú trong rau bina giúp trẻ sinh ra sẽ thông minh hơn.
Trứng gà
Nằm trong top 11 thực phẩm bổ dưỡng nhất, trứng khá quen thuộc với nhiều người. Bà bầu ăn trứng không những chỉ bổ sung protein vitamin, khoáng chất cần thiết mà chất choline trong trứng giúp hỗ trợ trí não phát triển, tăng khá năng tập trung và ghi nhớ cho trẻ sau khi sinh. Mẹ bầu nên ăn từ 3-4 quả trứng một tuần với các cách chế biến khác nhau như nấu súp, luộc, cháo. Bạn nên hạn chế ăn trứng sống hoặc lòng đào.
Hải sản
Nguồn dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, muối … khá phong phú trong hải sản. Mẹ bầu nên bổ sung các món hải sản như tôm, cua, cá, ghẹ, sò , rong biển … vào thực đơn hàng ngày của mình, đây là một trong những thực phẩm không thể thiếu góp phần phát triển trí não cho trẻ ngay từ khi còn trong bụng mẹ.