Bột sắn dây là thực uống quen thuộc có nhiều tác dụng giải độc rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên với bà bầu ăn sắn dây liệu có ảnh hưởng tới thai nhi? Sau đây sẽ là lời giải đáp cho thắc mắc trên.
Bột sắn dây là tinh bột làm từ củ sắn. Loại bột này thường được sử dụng là đồ uống giải khát, nấu chè hoặc làm thuốc chữa nhiều bệnh. Theo như các nhà nghiên cứu cho biết ở phương Đông, sắn dây đóng vai trò vị thuốc quan trọng trong y học sinh dưỡng ở Trung Quốc , Nhật Bản từ 2000 năm trước đây.
Trong bột sắn có hàm lượng chất plavonodit cao giúp tăng cường trung hòa axit trong ruột, chống lại vi khuẩn, tăng cường hệ tiêu hóa và tuần hoàn. Nhờ sắn dây còn giúp ngăn chặn sự co rút ở tế bào ruột, giảm xoán ruột và táo bón.
Đặc biệt sắn dây còn sử dụng dành cho những người nghiện rượu nhằm giảm ham muốn uống rượu và sự tàn phá của rượu lên cơ thể con người. Vì vậy, người sau khi say rượu thường nên uống 1 ly bột sắn sẽ tốt cho sức khỏe.
Đối với bà bầu, bột sắn mang lại nhiều lợi ích không thể phủ nhận. Phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể uống bột sắn bình thường. Sau đây là những lợi ích của bột sắn đối với mẹ bầu:
- Chữa bệnh táo bón
Bột sẵn có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Các mẹ bầu thường hay mắc bệnh táo bón trong thời gian mang thai bởi nồng độ hormone thay đổi dẫn tới giảm nhu động ruột. Bột sắn dây giúp tăng cường lưu thông máu ở ruột góp phần giảm thiểu các triệu chứng do bệnh táo bón gây ra.
- Giải độc cơ thể
Bột sắn dây được nhiều người biết tới với tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Phụ nữ mang thai nếu thường xuyên bị nóng trong người gây phát ban, nổi mụn thì nên uống bột sắn rất tốt. Thức uống này làm thanh mát cơ thể, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức.
- Tăng cường tiêu hóa, tránh đầy bụng, chán ăn
Trong bột sắn dây chứa nhiều plavonodit giúp tăng cường sự hoạt động của hệ tiêu hóa và lưu thông máu. Ngoài ra, sắn dây đặc sệt dạng bột đi qua thành ruột giúp trung hòa axit, chống vi khuẩn không tốt trong thành ruột làm tăng cường khả năng tiêu hóa thức ăn, tránh các bệnh đầy bụng, ợ hơi, tiêu chảy ở bà bầu.
- Chữa đau họng
Bột sắn dây còn có tác dụng dịu đi những cơ đau họng bởi khả năng chống vi khuẩn kháng viêm rất tốt.
Bà bầu uống bột sắn nên lưu ý điều gì?
- Bột sắn có tính hàn nên với các mẹ bầu thường xuyên mệt mỏi, chân tay bủn rủn, người lạnh thì không nên uống bột sắn.
- Không nên ăn kèm bột sắn với mật ong sẽ tạo ra một hợp chất cực độc ảnh hưởng tới cơ thể
- Không nên lạm dụng bột sắn, các mẹ chỉ cần uống 1 cốc bột sắn mỗi ngày là đủ
- Khi pha bột sắn, mẹ bầu nên pha chín hẳn, nêm 1 ít đường để dễ uống hơn. Bột sắn không nên pha sống, vẫn còn cặn ở dưới đáy cốc bởi điều này sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, làm chậm khả năng hấp thụ chất trong cơ thể
- Các mẹ bầu có triệu chứng động thai với dấu hiệu co bóp mạnh ở tử cung thì không nên uống bột sắn để đảm bảo an toàn.
- Mẹ bầu cũng không nên ăn sắn dây luộc. Bởi chất axit cyanhydric có trong sắn dây luộc nhiều sẽ dễ dẫn tới rồi loạn tiêu hóa, nặng hơn là ngộ độc thức ăn. Chất này thường tập trung nhiều ở lớp vỏ và 2 đầu cử sắn nên khi ăn bột sắn dây sẽ không ảnh hưởng nhiều.