Cẩm nang bà bầu

Thực phẩm quen thuộc trong nhà bếp khiến mẹ bầu sẩy thai mà không hay biết

Một số thức ăn vốn quen thuộc trong bếp nhà nhưng lại vô cùng nguy hiểm với bà bầu. Các mẹ đọc tham khảo để tránh xa những đồ ăn sau nhé!

Ăn uống khi mang bầu cần hết sức chú ý để không làm ảnh hưởng đến sức khoẻ của bà bầu và sự phát triển của thai nhi. Nhiều mẹ bầu chọn cách ăn uống tại nhà để đảm bảo vệ sinh thực phẩm, tránh nguy cơ bị ngộ độ dễ xảy ra. Tuy nhiên, bạn không hề biết rằng dẫu ăn uống tại nhà vẫn có thể nguy hại cho thai nhi nếu không tránh xa các thực phẩm sau đây:

Trứng tái sống

Một số gia đình thường có thói quen ốp trứng hay luộc trứng lòng đào hoặc cho trứng tái vào cháo để ăn sáng. Thực tế,trứng sống hoặc chưa được nấu chính thường bị nhiễm khuẩn salmonella gây ảnh hưởng trực tiếp đến bà bầu và thai nhi. Khi loại vi khuẩn này đi qua nhau thai có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng, dẫn tới tử vong ở thai nhi.

Những loại vi khuẩn cư ngụ trong trứng sống tái có thể khiến ngộ độc thai nhi

Những loại vi khuẩn cư ngụ trong trứng sống tái có thể khiến ngộ độc thai nhi

Bởi vậy, khi nấu trứng các mẹ bầu nên chú ý nấu chín cả lòng trắng và lòng đỏ trước khi ăn nhé!

Thịt nấu tái

Mẹ bầu nên nhớ trong 3 tháng đầu thai kỳ tuyệt đối không nên ăn bất cứ loại thịt nào nấu tái, chưa chín. Bởi trong những loại thịt tái thường là nơi cư ngụ của vi khuẩn toxoplasmosis có thể gây ra sảy thai, thai chết lưu hoặc các triệu chứng nguy hiểm khác cho bà bầu.

Để đảm bảo an toàn cho mẹ và bé, bạn nên nấu chín các loại thịt, thậm chí cả rau để đảm bảo tiêu diệt hoàn toàn các ký sinh trùng nguy hiểm ẩn náu trong đó.

Phomat

Đây vốn là thực phẩm không được khuyến khích cho các bà bầu suốt thai kỳ. Một số loại phomat chứa các loại vi khuẩn ký sinh gây ra nguy cơ xảy thai đặc biệt như phomat camenbe, rocopho, feta, gorgonzola hoặc các loại phomat có nguồn gốc từ Mexico.

Gan động vật

Nếu bạn là tín đồ yêu thích pate hay các món ăn làm từ gan động vật thì hãy chắc chắn rằng khi mang bầu bạn cần tránh xa các đồ ăn ấy đi càng sớm càng tốt. Thực tế, trong gan động vật có chứa nhiều cholesterone và vitamin A. Khi bà bầu ăn quá nhiều gan sẽ dẫn tới tình trạng thừa vitamin A, gây xáo trộn sự phát triển của thai nhi. Hơn nữa, thường xuyên ăn gan trong thời gian mang thai có thể khiến thai nhi mắc phải tình trạng não úng thuỷ, dị tật đường tiết niệu cho tới nứt đốt sống ở em bé.

Mẹ bầu cần tránh xa thực phẩm trên đặc biệt vào giai đoạn 3 tháng đầu của thai kỳ.

Thịt chế biến sẵn

Theo một nghiên cứu gần đây, mẹ bầu không nên ăn nhiều các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, pate, thịt đóng hộp … bởi có thể sẽ gây hại cho sự phát triển của thai nhi. Các loại thịt này đều có chứa chất bảo quản hoặc có các vi khuẩn hoạt động bởi vậy nếu dùng nhiều trong thời gian mang bầu thai nhi dễ bị ngộ độc thâm chí dẫn tới sảy thai.

Trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ nên hạn chế ăn cua

Trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ nên hạn chế ăn cua

Cua

Cua là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất và canxi giúp xương chắc khoẻ. Đây vốn là món ăn ưa thích của nhiều mẹ bầu, tuy nhiên không phải ăn cua lúc nào cũng tốt với phụ nữ mang thai.

Trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ nên hạn chế ăn cua. Bởi cua sẽ làm tử cung bị co thắt mạnh, gây chảy máy âm đạo, nguy hiểm hơn sẽ dẫn tới hiện tượng sảy thai ở mẹ bầu. Ngoài ra, hàm lượng cholestrerol cao trong món ăn này cũng có thể khiến mẹ bầu dễ mắc chứng huyết áo cao, tiền sản giật sau sinh.

Một số loại hải sản

Hải sản cũng là một trong số thực phẩm mẹ bầu cần phải lưu ý hạn chế trong thời gian mang thai. Một số loại cá như cá kiếm, cá mập, cá kình … thường chứa lượng thuỷ ngân cao có thể gây hại cho hệ thần kinh của thai nhi. Đặc biệt khi ăn hải sản, mẹ bầu nên chú ý ăn đồ đã qua chế biến chín để đảm bảo diệt khuẩn, loại trừ các loại vi khuẩn, ký sinh trùng dẫn tới ngộ độc thai nhi, sảy thai.

Leave a Comment