Dinh dưỡng mẹ bầu

Bà bầu uống sữa tươi thế nào để cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt nhất?

Theo nghiên cứu được công bố trên Dailymail năm 2013, trẻ em được sinh ra bởi mẹ bầu uống sữa đều đặn mỗi ngày sẽ có nhiều lợi thế về chiều cao cũng như trí tuệ khi bước vào tuổi teen. Không những chỉ đem lại lợi ích lâu dài, bà bầu uống sữa tươi trong thai kỳ sẽ mang tới nhiều dinh dưỡng cho thai nhi ngay từ khi còn nằm trong bụng mẹ.

Nguồn dinh dưỡng dồi dào của sữa cho bà bầu trong thai kỳ

Sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua uống, kem sữa … đều là những món ăn cần thiết trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu. Thực vậy, uống sữa giúp mẹ bầu bổ sung dinh dưỡng phong phú cho em bé như:

Uống sữa giúp mẹ bầu bổ sung dinh dưỡng phong phú cho em bé.

  • Canxi: Đây là khoáng chất quan trong nhằm hỗ trợ sự phát triển khung xương và răng của thai nhi ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Điều này cũng tạo nền tảng bền vững để trẻ phát triển sau khi chào đời.
  • Protein: Trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ, thai nhi phát triển mạnh mẽ nên cần tới nguồn protein dồi dào từ thức ăn hàng ngày của mẹ. Ngoài thịt, cá, trứng trong thực đơn của mẹ mỗi ngày thì sữa cũng cung cấp chất đạm đáng kể mà không khiến bà bầu bị tăng cân, béo phì.
  • Vitamin: Tổng hợp các loại vitamin D, B1, B2 và A đều có trong sữa.
  • Chất béo: Mặc dù chất béo là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nhưng chất béo trong sữa thường là chất béo bão hòa, nên mẹ bầu không nên dùng quá nhiều.

Ngoài những dưỡng chất kể trên, kali, phốt pho và các vi chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi đều có trong mỗi ly sữa mẹ uống hàng ngày. Không những vậy, chế phẩm từ sữa như sữa chua hoặc kem chua, các sữa chua dạng uống đều chứa các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa, nhằm ngăn ngừa chứng táo bón trong thai kỳ.

Nên chọn sữa tươi thế nào hợp lý?

Khi chọn sữa tươi cho mẹ bầu bạn cần chú ý hai tiêu chí đó là sữa đã tiệt trùng chưa và lượng chất béo trong sữa là bao nhiêu?

Chọn sữa đã qua tiệt trùng

Sữa tươi đóng bịch cần phải được thanh trùng và tiệt trùng. Bởi chúng vừa an toàn cho hệ tiêu hóa bà bầu, vừa giúp giảm nguy cơ ngộ độc và ảnh hưởng tới thai nhi.

Nếu mẹ bầu uống sữa tươi chưa qua tiệt trùng sẽ dễ nhiễm phải các loại vi khuẩn như listeria monocytogenes. Trong khi cơ thể bà bầu thường có hệ miễn dịch bị suy yếu đáng kể, sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại trong thực phẩm có thể gây ảnh hưởng xấu tới thai nhi, dẫn tới nguy cơ bị dị tật bẩm sinh cho em bé khi chào đời.

Ngoài sữa tươi, mẹ có thể tìm kiếm những thực phẩm thay thế như trứng, phomai, trứng …

Quan tâm đến thành phần chất béo trong sữa

Chất béo trong sữa có nguồn gốc động vật nên theo các tài liệu dinh dưỡng truyền thống thì chúng không được khuyến khích nhiều. Bởi vậy, để an toàn cho sức khỏe thai kỳ mẹ bầu nên kiểm soát lượng chất béo có gốc từ động vật mà mình tiêu thụ mỗi ngày.

Thông thường trong sữa, thành phần chất béo sẽ phân thành : Sữa nguyên chất hay sữa chưa tách béo có tỷ lệ chất béo là 3,5 %, sữa ít béo : 2%, sữa không béo có dưới 1 % chất béo. Trong khi các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bà bầu nên dùng loại sữa tươi có lượng chất béo từ 1-2 %.  Những loại sữa tươi ít béo thường là sự lựa chọn lý tưởng bởi chúng đảm bảo canxi và các khoáng chất thiết yếu cho bà bầu mà không làm chị em tăng cân quá mức.

Hơn nữa, để đảm bảo nhu cầu canxi cho thai kỳ, chị em nên đảm bảo số lượng khoảng 2-3 ly mỗi ngày. Ngoài uống sữa, chị em có thể bổ sung canxi qua nguồn thực phẩm hàng ngày như trứng, súp lơ, mè, cá, tôm, cua …

 

Từ khóa được tìm kiếm:
  • uong sua tuoi co tot
  • sữa tươi cho bà bầu uống thế nào là hợp lý
  • mẹ bầu uống sữa tươi nào tốt
  • dinh duong cho ba bau con map me khong beo
  • co bau uong sua tuoi co tot
  • ba bau uong sua tuoi nhu the nao la tot
  • ba bau uong sua tuoi có bi map
  • ba bau uong sua khong duong
  • ba bau an gi hap thu con tot nhat
  • ba bau an gi cho con hap thu

Leave a Comment