Dứa là loại quả nhiệt đới chứa nhiều các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của bà bầu và sự phát triển thai nhi. Tuy nhiên, trong dứa có chất bromelain dễ gây co bóp tử cung dẫn tới sảy thai. Vậy bà bầu có nên ăn dứa?
Ăn dứa có lợi hay hại?
Nhiều bà bầu lo ngại bởi ăn dứa trong khi mang thai có thể dẫn tới ngộ độc, thậm chí xảy thai. Tuy nhiên, theo thạc sĩ, bác sĩ Vương Thị Hồng Thúy cho biết hiện tại chưa có nghiên cứu nào cụ thể chứng minh cho tác hại của quả dứa đối với bà bầu. Tuy nhiên, để an toàn phụ nữ mang thai 3 tháng đầu không nên ăn dứa quá nhiều.
Thật vậy, sự thật rằng trong quả dứa có chứa chất enzyme bromelain dễ kích thích sự co bóp tử cung dẫn tới xảy thai. Tuy nhiên, tác động này chỉ xảy ra với bầu bầu mang thai 3 tháng đầu khi thường xuyên ăn dứa xanh với số lượng lên tới 7 quả/ngày. Ngoài ra nếu mẹ bầu ăn dứa quá nhiều có nguy cơ bị tiêu chảy, ợ nóng do lượng axit dâng cao trong dạ dày.
Các chuyên gia khuyên phụ nữ mang thai có thể ăn dứa tuy nhiên hạn chế với bà bầu ở 3 tháng đầu, đồng thời không nên ăn dứa xanh với số lượng nhiều một ngày.
Lợi ích của quả dứa với bà bầu
- Giảm ốm nghén: Một vài bà bầu trong thời gian đầu mang thai khi ăn dứa có thể giảm được triệu chứng nôn ọe, ợ nóng, đầy hơi do ốm nghén. Tuy nhiên, các mẹ nên ăn với một lượng vừa phải vào thời gian đầu thai kỳ để đảm bảo an toàn cho thai nhi .
- Giúp xương chắc khỏe: 70 % trong dứa là mangan rất tốt cho sự hình thành xương và các mô liên kết. Trong khi mang thai, bà bầu cần nhiều canxi và các khoáng chất thiết yếu cho sự hình thành xương ở thai nhi và tránh tình trạng thiếu canxi ở bà bầu. Dứa sẽ giúp bạn đảm bảo khẩu phần dinh dưỡng trong thời gian mang bầu để xương chắc khỏe.
- Ngừa táo bón: Đây là loại trái cây vùng nhiệt đới có chứa nhiều loại vitamin đồng thời các chất xơ giúp giảm thiểu các triệu chứng táo bón trong suốt thời gian mang thai.
- Tăng khả năng miễn dịch cho bà bầu: Dứa cung cấp nhiều vitamin C giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể bà bầu chống lại sự xâm nhập của các loại vi rút và vi khuẩn khi mang thai. Chất bromelain chứa trong dứa giúp bà bầu chống lại triệu chứng cảm lạnh, đau họng.
- Dễ sinh nở: Bí quyết ăn dứa vào giai đoạn cuối thai kỳ được nhiều mẹ bầu truyền tai nhau bởi tác dụng giảm đau và quá trình sinh đẻ trở lên dễ dàng hơn. Thật vậy, dứa có chứa enzyme bromelain giúp làm mềm khung xương chậu, hỗ trợ quá trình chuyển dạ khi sinh ở mẹ bầu.
Những lưu ý khi ăn dứa cho bà bầu
Mặc dù loại quả này cung cấp lượng lớn các vitamin và khoáng chất cần thiết cho bà bầu, bạn cũng cần biết sử dụng dứa với chế độ ăn uống hợp lý để tăng cường tác dụng của quả dứa đem lại.
Mẹ bầu tuyệt đối không nên ăn dứa xanh, bởi trong dứa xanh có chứa một vài hợp chất dễ gây ngộ độc, sảy thai không hề tốt cho bà bầu. Thêm nữa, khi ăn dứa bạn nhớ bỏ phần lõi và gọt thật sạch phẩn vỏ bên ngoài để tránh gây rát lưỡi, dị ứng, phát ban thậm chí khó thở.
Dứa là loại quả nhiều tác dụng, tuy nhiên, mẹ bầu không nên lạm dụng ăn quá nhiều dứa sẽ gây ra những hậu quả như tiêu chảy, buồn nôn, ợ hơi.
Ngoài việc ăn trực tiếp hay xay sinh tố dứa, mẹ bầu có thể dùng dứa bằng cách chế biến thành các món xào, nấu canh. Tùy từng cơ địa của từng người bạn nên sử dụng dứa cho phù hợp để tránh tình trạng dị ứng do dứa mang lại.
Khi ăn dứa để an toàn bạn nên gọt vỏ và cắt dứa ra thành từng miếng, ngâm nước muối từ 10 -30 phút để tránh dấu hiệu rát lưỡi và tăng vị thơm ngon khi ăn.