Bà bầu ăn mướp đắng: Tốt hay không?

Mướp đắng có vị đắng nhẹ rất đặng trưng thường được dùng để chế biến thức ăn, ngoài ra còn có công dụng như vị thuốc. Tuy nhiên, đối với bà bầu, việc ăn mướp đắng liệu có thực sự tốt. Bà bầu nên cân nhắc những hại nào của loại quả này đem đến.

Mướp đắng được biết như món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như thiamin, foliate, riboflavin, các loại vitamin như B1, B2, B3, C cùng các chất khoáng cần thiết như can-xi, sắt và beta-caroten.

Theo nghiên cứu khoa học, loại quả này có tác dụng kích thích ăn uống, tiêu viêm và thanh nhiệt. Ngoài ra, trong mướp đắng còn có chất giúp tăng hệ miễn dịch của cơ thể ức chế tế bào ung thư. Người tiểu đường thường dùng mướp đắng xay lấy nước uống để hạ đường huyết rất tốt.

Mặc dù lợi ích của mướp đắng là không thể phủ nhận, nhưng đối với bà bầu, việc ăn mướp đắng cần được cân nhắc kĩ giữa lợi và hại của loại quả này đem tới.

Mướp đắng được biết như món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể (Nguồn Internet)

Lợi ích của mướp đắng đối với bà bầu

• Tránh dị tật thai nhi: Folate là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi. Nhờ folate bà bầu tránh được những nguy cơ dị tất ống thần kinh của thai nhi. Theo nghiên cứu khoa học, chất folate có trong mướp đắng khá cao chiếm tới 25 % nhu cầu folate của bà bầu.
• Ngăn ngừa táo bón và trĩ: Nhiều phụ nữ mang thai thường cảm thấy bối rối và mệt mỏi khi mắc chứng táo bón hoặc trĩ lâu dài. Với hàm lượng chất xơ cao trong mướp đắng, bà bầu sử dụng loại quả này trong bữa ăn có thể giúp giảm thiểu triệu chứng của căn bệnh “ khó chịu” này.
• Hàm lượng chất dinh dưỡng cao: Mướp đắng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng của bà bầu. Ngoài các vitamin như Vitamin C,B, B1, trong mướp đắng còn chứa các chất khoáng khác như kẽm, mangan, sắt rất cần thiết cho sự phát triển của thai kì.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Phụ nữ mang bầu cần phải khỏe mạnh để chống lại sự xâm nhập của virut, vi khuẩn có hại nhằm bảo vệ thai nhi. Hơn nữa, đây cũng là khoảng thời gian quan trọng mẹ bầu không được sử dụng các loại thuốc để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé. Mướp đắng cung cấp một lượng lớn các loại vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, chữa lành vết thương, chống sưng viêm, giảm sốt rất tốt cho bà bầu. Nhờ ăn mướp đắng, mẹ bầu có thể yên tâm đáp ứng đủ 50 % lượng vitamin C trong khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày.
  

  Trong mướp đắng có chứa chất kích thích tử cung co bóp mạnh dễ dẫn tới hư thai hoặc sinh con sớm (Nguồn Internet)

• Hạn chế tiểu đường thai kỳ: Khi mang thai, tiểu đường là căn bệnh nguy hiểm ảnh hưởng rất nhiều tới sự phát triển của thai nhi. Các bác sĩ cho biết trong mướp đắng có chứa chất charatin, khoáng chất góp phần ngăn ngừa bệnh tiểu đường hữu hiệu. Với những bà bầu mắc bệnh tiểu đường trong thời gian mang thai, các bác sĩ khuyên nên sử dụng mướp đắng vào thực đơn hàng ngày để giúp ổn định đường huyết.

Hại của mướp đắng đối với bà bầu

• Nguy cơ sảy thai, sinh non: Trong mướp đắng có chứa chất kích thích tử cung co bóp mạnh dễ dẫn tới hư thai hoặc sinh con sớm.
• Nguy cơ bị ngộ độc: Một số các chất như quinine, saponic, glycosides và morodicine trong mướp đắng nếu ăn nhiều sẽ dẫn tới các triệu chứng ngộ độc như nôn ói, mờ mắt, tiêu chảy … Hạt của mướp đắng có chứa chất vincine dễ gây đau đầu, đau bụng thậm chí là gây hôn mê với những bà bầu yếu, nhạy cảm.

Chính vì lý do này, nếu trước đây chưa từng ăn mướp đắng thì bà bầu nên cẩn thận hoặc hạn chế ăn món ăn này để tránh trường hợp bị nhạy cảm gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi.