Bà bầu ăn rau ngót: nên hay không nên?

Trong suốt thai kỳ, mẹ bầu nhất định phải ăn uống cẩn trọng bởi một sơ sẩy nhỏ cũng không tốt cho bé cưng trong bụng. Nhiều mẹ bầu đang rỉ tai nhau về việc ăn rau ngót có khả năng dẫn đến sảy thai, thực hư của chuyện này ra sao?

Việc ăn uống khi mang thai mẹ bầu cần thiết phải chú ý bởi không những ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn nguy hại đến sự phát triển toàn diện của bé. Những loại thực phẩm nào nên hay không nên ăn mẹ bầu nhất định phải ghi nhớ nằm lòng để có thai kỳ khỏe mạnh.

Bên cạnh nhiều loại rau cần thiết cho thai kỳ thì có một loại rau khiến nhiều mẹ bầu thắc mắc về nguy cơ gây hại của nó đối với cơ thể mẹ bầu cũng như bé con trong bụng, đó là rau ngót. Rau ngót là loại rau nên hay không nên ăn khi mang thai? Cùng đi tìm câu trả lời cho câu hỏi này bằng bài viết bên dưới nhé.

Thành phần dinh dưỡng của rau ngót

Không thể phủ nhận rau ngót chứa nhiều dưỡng chất vô cùng thiết yếu. Trong rau ngót chứa nhiều vitamin C, muối khoáng, canxi, phốt pho ngoài ra loại rau này còn chứa một lượng protid tương đương nhiều loại đậu và gấp hai lần protid trong rau muống.

Rau ngót chứa nhiều vitamin C, muối khoáng, canxi, phốt pho ngoài ra còn chừa một lượng protid cần thiết cho cơ thể

Protid được biết đến là có chứa nhiều axit amin vô cùng cần thiết cho cơ thể. Trong chỉ 100g protid của rau ngót có thể chứa 3.1g lysine, 1g trytophane, 2.5g methionine, 4.7g phenylalanine, 6.5g threonine, 3.3g valine, 4.6g leucine, 3.3g isoleucine.

Theo Đông Y, rau ngót là loại rau khá lành tính, giúp cơ thể giải nhiệt vì nó có tính mát. Trong rau ngót còn chứa nhiều vitamin, kali, canxi, magie, các vitamin B1, B2, B6, …

Dù chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu là thế nhưng rau ngót có thật sự tốt cho sức khỏe mẹ bầu? Mẹ bầu ăn rau ngót có gây sảy thai như lời đồn thổi?

Tác hại của rau ngót đối với bà bầu

-Gây sảy thai: Ngoài ra chất dinh dưỡng như trên vừa đề cập trong rau ngót còn có một lượng lớn papaverin – chất kích thích cơ trơn tử cung co thắt khiến nguy cơ sảy thai dễ xảy ra hơn. Có lẽ chính vì thế mà dân gian gán mác gây sảy thai cho loại rau ngót này. Dù chưa có kết luận khoa học chứng minh việc ăn rau ngót gây sảy thai nhưng mẹ bầu vẫn phải hết sức thận trọng bởi rủi ro không phải là không có.

Một số phụ nữ sau khi sảy thai, nạo phá thai, sau khi sinh thường uống nước rau ngót để chữa sót nhau thai. Theo kinh nghiệm dân gian thì khi uống 100ml nước rau ngót tươi từ 15-20 phút nhau thai sẽ ra ngoài.

Dùng rau ngót tươi có thể gây nguy hại cho thai nhi

Chính vì thế mà lời khuyên dành cho các mẹ bầu là không nên sử dụng rau ngót tươi, chỉ nên nấu chín kỹ để dùng tránh được nguy cơ gây sảy thai. Ngay cả việc chọn rau ngót cũng phải kỹ lưỡng vì có thể ngộ độc thực phẩm, tốt nhất mẹ bầu nên lưu ý để chọn rau ngót tươi sạch. Khi mua về, mẹ bầu nhớ rửa rau thật sạch với nước, có thể ngâm muối để loại bỏ hết các bụi bẩn bám trên lá. Khi chế biến, mẹ bầu cần phải đun sôi, nấu chín kỹ để loại bỏ các tác nhân gây bệnh nguy hại của loại rau này.

-Cản trở sự hấp thụ phốt pho và canxi: Quá trình trao đổi chất từ lá rau ngót đem đến kết quả là glucocorticoid – một trong những nguyên nhân gây cản trở sự hấp thụ canxi và phốt pho trong các thực phẩm ăn kèm của mẹ bầu hoặc trong chính thành phần dinh dưỡng của rau ngót. Sự cản trở này về lâu về dài sẽ tác động tiêu cực đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.

-Gây mất ngủ nếu mẹ bầu ăn quá nhiều rau ngót: Ăn nhiều rau ngót ngoài nguy cơ gây sảy thai nếu uống phải nước rau ngót tươi thì còn có một nguy cơ khác là gây khó thở, mất ngủ dẫn đến việc ăn uống kém.

Chỉ nên ăn rau ngót nấu chín kỹ thôi mẹ bầu nhé

Tất nhiên, các chuyên gia không hề cấm đoán mẹ bầu ăn rau ngót tuy nhiên cẩn thận vẫn hơn. Mẹ bầu nên đun sôi và nấu chín rau ngót trước khi ăn để phòng ngừa những tác dụng phụ không mong muốn đến từ loại rau này nhé.

Ăn uống khi mang thai mẹ bầu nhất thiết phải cẩn trọng bởi vì không chỉ ảnh hưởng đến mỗi mình mẹ mà còn tác động tiêu cực đến bé con trong bụng. Khi mang thai, mẹ bầu vẫn được phép ăn rau ngót tất nhiên là phải đun sôi, nấu chín kỹ trước khi ăn. Đừng quên một chút sơ sót của mẹ có thể gây ra nguy hại cho thai nhi, các mẹ nhé!

Từ khóa được tìm kiếm:

• co bau nen an rau ngot khong