Một số bà nội trợ thường có thói quen tận dụng tất cả các bộ phận của rau củ cho vào chế biến để tránh lãng phí. Tuy nhiên, sai lầm ở chỗ nhiều bộ phận của thực vật có độc, tuyệt đối không được ăn nhưng không phải ai cũng biết điều này.Ths. Hồng Sơn – Viện Y học Ứng dụng Việt Nam cho rằng việc tận dụng tất cả các bộ phận của rau củ cho vào chế biến là điều sai lầm. Dưới đây là … [Đọc thêm...] vềĂn nhầm những bộ phân rau củ sau thức ăn cũng thành thuốc độc
Dinh dưỡng mẹ bầu
Nguồn canxi tốt nhất dành cho bà bầu
Canxi tốt cho xương răng của thai nhi lại giúp mẹ tránh được tình trạng loãng xương thì chắc chắn mẹ bầu nào cũng biết. Nhưngđể cung cấp đủ lượng canxi cần thiết trong suốt thời gian mang thai thì mẹ đã biết nguồn canxi nào tốt nhất dành cho mình chưa?Thực phẩm là nguồn bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho mẹ bầu và thai nhi một cách tự nhiên và không làm ảnh hưởng đến chức năng … [Đọc thêm...] vềNguồn canxi tốt nhất dành cho bà bầu
Ngũ cốc lợi sữa: Phép màu giúp sữa về nhanh trong 2 ngày?
Nuôi con bằng nguồn sữa mẹ trong những năm tháng đầu đời luôn được khuyến khích. Nhưng không phải người mẹ nào cũng dồi dào nguồn sữa dành cho con. Đối với một số trường hợp mẹ sau sinh bị thiếu sữa hoặc mất sữa mẹ có thể nạp thêm nhiều ngũ cốc lợi sữa. Thành phần cũng như tiêu chuẩn của ngũ cốc lợi sữa là gì? Loại nào thì tốt nhất cho mẹ sau sinh? Mời mẹ cùng theo dõi bài viết … [Đọc thêm...] vềNgũ cốc lợi sữa: Phép màu giúp sữa về nhanh trong 2 ngày?
Ngâm dấm tỏi chuyển sang màu xanh có sao không?
Nhiều bà nội trợ tỏ ra bối rối khi vừa ngâm dấm hôm nay thì mai tỏi đã ngả màu xanh rì nhìn rợn người, nên đổ đi không dám dùng. Tuy nhiên, thực sự màu xanh trong dấm tỏi liệu có ảnh hưởng tới sức khỏe không? Dưới đây sẽ là câu trả lời …Tỏi là một trong những gia vị để chế biến thức ăn, giúp tăng hương vị của món ăn. Người xưa, dùng tỏi để chứa các bệnh như cảm cúm, đầy bụng, … [Đọc thêm...] vềNgâm dấm tỏi chuyển sang màu xanh có sao không?
Nạp tinh bột khi mang thai làm sao cho đúng?
Hàm lượng đường trong máu phụ nữ mang thai cần duy trì ở mức ổn định để tránh gây mệt mỏi cho mẹ bầu. Và một trong những chìa khóa giúp mẹ mang thai giữ vững lượng đường trong máu là ăn đủ khẩu phần tinh bột hằng ngày.Tinh bột là một trong những nhóm chất dinh dưỡng quan trọng đối với thai phụ. Ngoài việc đóng vai trò chính trong việc tạo ra nguồn năng lượng cơ bản cho mẹ bầu … [Đọc thêm...] vềNạp tinh bột khi mang thai làm sao cho đúng?