Khuyên mẹ 5 loại cá nên cho bé ăn dặm

Cá là nguồn thực phẩm bổ sung DHA dồi dào cho trẻ nhưng khi cho con ăn dặm mẹ cần đặc biệt lưu ý những điều sau đây …

Thành phần dinh dưỡng của cá là điều không thể phủ nhận bởi chúng là một trong nguồn axit béo và omega 3 giúp phát triển trí não và thị lực của bé. Tuy nhiên, nhiều mẹ băn khoăn khi dùng cá cho con ăn dặm bởi vị cá tanh, một số loại bị nhiễm thủy ngân cao nếu chế biến không tốt sẽ gây ảnh hưởng lâu dài đến hệ thần kinh và trí não của bé. Chính bởi vậy, mẹ cần biết thời điểm nào phù hợp và nên cho bé ăn loại cá nào để tốt cho con.

Nấu cháo cá hồi cho bé yêu ăn dặm

Mẹ nên cho con ăn dặm cá khi nào?

Thông thường từ 6 tháng tuổi trở đi là mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn dặm được rồi. Lúc này mẹ nên cho bé làm quen với các thực phẩm dễ tiêu hóa trước để con quen dần với mùi vị của đồ ăn. Sau đó từ tháng thứ 7-8 trở đi mẹ bắt đầu bổ sung cá vào thực đơn hàng ngày cho bé.

Tuy nhiên, do cá là thực phẩm khá kén chọn nên không phải bé nào cũng thích ăn cá ngay từ đầu. Thậm chí, một số bé còn có dấu hiệu bị dị ứng thức ăn như tiêu chảy, nổi mẩm … Mẹ cần theo dõi trẻ trong bữa ăn đầu tiên, nếu con có dấu hiệu bị dị ứng thì nên ngưng lại. Chờ đến khi trẻ được 1 tuổi thì mẹ hãy cho bé sử dụng tiếp.

Nên cho trẻ ăn cá biển hay cá đồng?

Trong các loại cá biển thường chứa nhiều Omega 3 rất tốt cho sự phát triển thần kinh và thích giác của bé sau khi sinh, đặc biệt giúp tăng chỉ số IQ của trẻ. Tuy nhiên, trong các biển lại có thể chứa thủy ngân, bởi vậy mẹ nên cân nhắc chọn loại cá biển có hàm lượng thủy ngân thấp để cho nấu ăn dặm cho bé.

• Cá hồi: Đây là loại cá có chứa nhiều axit béo không bão hoa nên tốt cho trẻ. Cá hồi cũng nổi tiếng giàu vitamin A, D,E, B, canxi, sắt, kẽm. Khi nấu cá hồi mẹ có thể phối hợp với rau củ để đem tới cho con một bữa ăn đầy màu sắc hấp dẫn.
• Cá basa: Mỡ của cá basa thường có chứa nhiều omega 3 và các dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển trí não của bé.

Cá đồng không chứa nhiều axit béo như cá biển nhưng chúng lại chứa nhiều chất đạm dễ hấp thụ và ít gây ra dị ứng cho bé như cá biển . Theo các chuyên gia dinh dưỡng mẹ nên lựa chọn cá đồng cho bé tập ăn trước khi chọn cá biển. Hãy lựa chọn các loại cá nạc, ít xương và cho bé ăn 3 bữa/ tuần.

Cá thu được khuyến cáo chứa hàm lượng thủy ngân cao nên mẹ cần cân nhắc khi cho con ăn dặm cá thu

• Cá quả : Đây là loại cá đồng chứa nhiều thịt, ít xương cung cấp hàm lượng canxi, photpho và sắt dồi dào. Chính bởi vậy, cá quả được xem là lựa chọn đầu tiên cho các mẹ cho con ăn dặm.
• Cá kèo: Mẹ có thể hấp hoặc luộc cá kèo rồi gỡ trộn cùng với cháo cho bé ăn. Loại cá này chứa hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
• Cá trê: Được xem là loại cá sông rất hiệu quả trong việc cải thiện nguy cơ biếng ăn cho bé. Mẹ cần chú ý khi gỡ xương dăm của cá trê, thịt cá khá chắc nên chắc chắn bé sẽ nhanh chóng yêu thích.

Các loại cá không tốt cho bé: Một số loại cá được xem là chứa hàm lượng thủy ngân cao ảnh hưởng tới sự phát triển trí não của bé được liệt kê như cá mập, cá kiếm, cá thu, cá nước biển sâu …

Khi chế biến cá cho bé ăn dặm mẹ có thể luộc, chiên hoặc nướng cá đều được. Sau đó mẹ dùng tay gỡ hết thịt cá cẩn thận, không được để xót xương nhằm tránh gây nguy hiểm cho bé. Thông thường cá chiên hoặc nướng sẽ tạo được hương vị thơm ngon cho món ăn dặm của bé. Ngoài ra, những món ăn chế biến nên kết hợp với các loại rau củ như súp lơ, cà chua, cà rốt, khoai tây … để tạo màu sắc hấp dẫn bé hơn.

Từ khóa được tìm kiếm:

• cá nào tốt cho bé ăn dặm
• các loại cá cho bé ăn dặm
• cháo cá kèo cho bé an dam
• nhung loai ca tot cho tre