Bài thuốc từ cá chép giúp mẹ bầu an thai

Cá chép từ lâu nay vốn được xem là món ăn vàng không thể thiếu trong thai kỳ. Mẹ bầu nên kết hợp cá chép như thế nào để vừa làm món ăn, vừa là vị thuốc an thai tuyệt vời?

Theo kinh nghiệm dân gian từ lâu đời, khi phụ nữ mang thai thường nên ăn cá chép để giúp bổ tỳ vị, lợi tiểu, thông sữa, chữa ho, lở loét …Không những vậy, nhiều người còn cho rằng thai phụ thường xuyên ăn cá chép trong thời gian mang bầu sinh con sau này sẽ thông minh, da trắng, môi đỏ vô cùng xinh đẹp.

Mặc dù việc ăn cá chép sinh con xinh đẹp vẫn chưa được khoa học chứng minh, nhưng cá chép bổ sung thêm nhiều dưỡng chất hỗ trợ thai nhi phát triển khoẻ mạnh thì không cần phải bàn cãi gì nữa. Người xưa xem cá chép như thực phẩm thượng hạng bởi thịt chúng khá thơm, rắn thịt mà chứa nhiều dinh dưỡng. Trong thịt cá chép có chứa các dưỡng chất như axit lutamic, glycine, chất béo và arginine. Tính trung bình cứ 100 g cá chép có  khoảng 162 calories, có khoảng 23g protein, 1g chất béo bão hòa, 84mg cholesterol và một ít các vi chất như canxi, vitamin A, vitamin C, sắt.

Theo kinh nghiệm dân gian từ lâu đời, khi phụ nữ mang thai thường nên ăn cá chép để giúp bổ tỳ vị, lợi tiểu, thông sữa, chữa ho, lở loét …

Sau đây là một vài bài thuốc từ cá chép giúp mẹ an thai, khoẻ mạnh suốt thai kỳ:

Cháo cá chép giúp bà bầu an thai

Nguyên liệu:

• Cá chép bơi sông
• 1 bát gạo tẻ
• Nước mắm, hành khô, gừng củ, hành, thì là

Cách làm:

• Cá chép làm sạch, sát muối và gừng để hết mùi tanh từ cá. Sau đó đem luộc cá trong nước gừng, bỏ thêm thì là để át vị tanh của cá
• Dóc thịt và xương cá riêng, xương cá giã lấy nước cốt để nấu cháo
• Gạo vo sạch cho vào nồi với nước cốt cá chép đun thành cháo. Nếu thích bạn có thể thêm đỗ xanh đã bóc vỏ để cháo thêm phần béo ngậy.
• Thịt cá đem xào thơm với hành tỏi rồi cho vào cháo khi sôi, nêm gia vị vừa đủ rồi tắt bếp.
• Khi múc cháo chín ra bát thì cho hành thái lẫn với thìa là, tía tô, hành khô phi thơm rồi ăn nóng.

Cháo cá chép được xem là bài thuốc dân gian giúp bà bầu an thai

Cá chép trị ốm nghén

Nguyên liệu:

• Cá chép : 250 g
• Sa sâm: 6 g cắt nhỏ
• Gừng : 10 g

Đem sa sâm, gừng cắt nhỏ nhét vào bụng cá rồi hầm chính, rồi ăn nóng. Bà bầu ăn món này sẽ giúp trị chứng ốm nghén, nôn mửa trong 3 tháng đầu thai kỳ.

Cá chép  giúp dạ dày khoẻ mạnh

Mẹ bầu làm sạch một con cá chép khoảng ½ kg sau đó nấu với gia vị vừa đủ, cho thêm rau thìa là, hành răm, ăn lúc nóng. Đây cũng là phương thuốc tốt cho dạ dày mẹ bầu và mẹ sau sinh.

Cá chép giúp sữa mẹ về nhiều sau sinh

Bài thuốc 1: Mẹ mua cá chép nặng khoảng 250g về rửa sạch hầm cùng với chân giò nhỏ và 3 g thông thảo. Hầm nhừ rồi ăn nóng từ 1- 2 ngày liên tiếp.

Bài thuốc 2: Mẹ đem cá chép làm sạch ướp với bột nghệ và rượu vang rồi luộc chín lấy thịt và nước. Cho vào nấu với cháo, nêm gia vị, hành răm vừa đủ. Ăn ngày 2 lần, lúc nóng.