Ăn nhiều đồ ngọt chính là nguyên nhân khiến mẹ bầu béo phì, bị tiểu đường và gây ảnh hưởng nghiêm trọng cho thai nhi. Hãy làm theo những cách sau đây để bạn có thể tự kiểm soát cơn thèm ngọt dễ dàng hơn.
Theo một số nghiên cứu cho biết nếu loại bỏ đường ra khỏi chế độ ăn uống sẽ khiến cho bạn giảm bớt mức tăng insulin trong cơ thể, từ đó giảm kích hoạt hệ thống thần kinh giao cảm, giảm nguy cơ tăng huyết áp, nhịp tim… Đặc biệt đối với bà bầu việc tiêu thụ nhiều đường trong quá trình mang thai có thể là nguy cơ dẫn tới các bệnh như tiểu đường, béo phì, thậm chí mẹ tăng cân nhưng thai nhi vẫn suy dinh dưỡng, sức đề kháng yếu.
Sau đây là một số cách giúp mẹ bầu giảm bớt cơn thèm ăn đồ ngọt trong thai kỳ:
Ăn sáng với bột yến mạch
Trong khoa Hóa sinh của đại học Sydney (Úc) cho biết bột yến mạch là một trong những thực phẩm mang lại cảm giác mãn nguyện, đồng thời giúp chống lại cảm giác thèm ăn đường hiệu quả. Đặc biệt, bột yến mạch cung cấp nhiều dinh dưỡng giúp bà bầu vừa đủ chất vừa giữ vóc dáng thon gọn. Chính bởi vậy, các chuyên gia khuyên mẹ bầu nên dùng bột yến mach vào mỗi bữa ăn sáng.
Tìm kiếm các thực phẩm thay thế
| Đồ ăn ngọt, không tốt | Đồ ăn thay thế |
| Kem | Sữa chua đông lạnh không béo, ít đường. Kem chanh hoặc nước trái cây |
| Lon coca | Nước khoáng, nước ép trái cây, chanh ép |
| Bánh mì ngọt | Bánh phô mai dâu không béo, bánh mì ngũ cốc nướng |
| Bánh kem | Bánh bông lan phủ dâu tây tươi |
| Chất ngọt | Ngũ cốc nguyên hạt, nho khô |
| Sô cô la | Ca cao nóng ít sữa béo hoặc các loại hạt, trái cây khô, nho khô. |
| Bánh quy đường | Bánh quy mặn, bánh gạo |
Ăn nhiều rau quả và trái cây
Thực ra, ăn nhiều trái cây và rau cũng là một trong những cách giảm bớt lượng đường trong chế độ ăn uống hàng ngày. Theo tiến sĩ Richard Lustig- một nhà nghiên cứu đường nổi tiếng cho biết chất fructose trong trái cây không có hại vì trái cây cũng có chất xơ giúp kiểm soát sự hấp thụ đường và trao đổi chất.
Tuy nhiên, tiến sĩ Lustig khuyên nên ăn cả quả tốt hơn là uống nước ép trái cây bởi chúng sẽ làm thiếu chất xơ và fructose để giữ cho lượng đường trong máu ổn định.
Kẹo cao su
Một nghiên cứu đã chứng minh rằng nhai kẹo cao su có thể làm giảm cảm giác thèm ăn của chúng ta. Bởi vậy nếu mẹ bầu muốn giảm bớt cơn thèm ăn đồ ngọt đang ập tới thì hãy thử mang theo một chút keo cao su bên người. Tuy nhiên lưu ý hãy lựa chọn loại kẹo cao su không đường nhé.
Ăn những món kết hợp
Nếu bạn không thể giảm ngay lập tức những món ăn chứa nhiều đường ra khỏi khẩu phần ăn hàng ngày của mình thì hãy thử làm theo cách này. Thay vì chỉ ăn nguyên bánh ngọt hay sô cô la hãy thử chế hỗn hợp các loại đồ ngọt với hoa quả. Ví dụ như nhúng một quả dâu tây vào sốt sô cô la hay ăn táo nhúng bơ đậu phộng, ăn kem hoa quả có chuối và táo. Hãy thử kết hợp món ăn kiểu như vậy sẽ giúp cho việc giảm lương đường đáng kể mà vẫn có cảm giác hứng khởi khi ăn uống.