Đã khi nào mẹ nghĩ tới việc dùng nước mía để cho con ăn dặm chưa? Đây là gợi ý tuyệt vời bởi nước mía vừa hấp dẫn khẩu vị của bé vừa chứa nhiều dinh dưỡng .
Nước mía vốn là nguồn nước tự nhiên chứa hàm lượng khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Theo đó, có tới gần 30 loại axit hữu cơ cần thiết cho bé trong thời kỳ ăn dặm. Chính bởi vậy nếu mẹ chọn nước mía để nấu đồ ăn dặm cho bé không chỉ kích thích con thích ăn hơn mà còn đảm bảo cung cấp nhiều dinh dưỡng.
Thực vậy, theo nghiên cứu trong nước mía chứa chủ yếu là đường Sacharose, ngoài ra còn có carbonhydrate, axit amin và các vitamin như B1, B2, B6, C, các loại muối vô cơ như canxi, photpho, sắt … Tính trung bình trong 28,35 g mía có chứa 111,43 calo, chất béo 0.03, protein 0.20mg, carbohydrate 27.40 g, chất xơ không bão hòa 0.71 gr, đường 25.71 g, vitamin B2 0.16 mg, 32.57 mg canxi, 2.49 magie, 162.86 mg kali…
Một số lợi ích mà nước mía mang lại
- Hỗ trợ hệ miễn dịch: Đường trong mía là loại đường tự nhiên có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, củng cố dạ dày, thận, mắt.
- Giữ ấm cơ thể: Uống nước mía mỗi ngày có tác dụng giữ ấm cơ thể. Nhờ vậy giúp trẻ tránh được cảm lạnh, đau họng khi thời tiết thay đổi.
- Bảo vệ cơ thể khỏi tấn công của cảm cúm, viêm họng.
- Kháng virus và chống dị ứng cho trẻ sơ sinh hiệu quả
- Phòng tránh bệnh tiểu đường
Khi nào có thể cho bé uống nước mía trực tiếp?
Nước mía là loại thức uống từ thiên nhiên nên mẹ có thể bắt đầu cho bé uống trực tiếp từ khi trẻ 8-9 tháng tuổi. Đây là bởi vì nước mía rất mát, có tác dụng tăng sức đề kháng tốt mà lượng đường tự nhiên trong mía không gây hại cho sức khỏe của trẻ như loại đường bình thường.
Thông thường mẹ có thể cho bé uống 30 -50 ml mỗi ngày để giải khát và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, khi cho trẻ uống mẹ cũng nên theo dõi phân. Nếu thấy trẻ uống nước mía nhưng bị đầy bụng, phân lỏng hoặc thừa cân béo phì thì nên hạn chế sử dụng nước mía.
Lưu ý khi cho bé uống nước mía trực tiế?
Mặc dù nước mía chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú nhưng mẹ cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi ép nước mía cho bé. Thay vì mua nước mía ở ngoài quán mẹ hãy tự chọn cách làm nước mía trực tiếp cho bé. Đầu tiên mẹ mua mía về róc sạch vỏ bên ngoài, cắt khúc ngắn rồi cho vào máy xay để chắt lấy nước cho bé.
Nếu mẹ vẫn không cảm thấy an toàn thì có thể nấu nước mía trước khi cho bé uống. Sau khi cắt khúc nhỏ cho vào nồi nước luộc sạch rồi xay lấy nước, chắt cho bé uống.
Công thức món ăn dặm từ nước mía
Cháo nước mía
Mẹ cần: Mía tươi, gạo tẻ/ bột xay, nước.
Mẹ xay mía lấy nước rồi nấu với gạo hoặc bột gạo xay. Mẹ có thể nấu với mức độ sền sệt tùy theo độ tuổi của bé. Món ăn này mẹ có thể thêm thịt băm nhuyễn tùy theo từng khẩu vị. Món ăn giúp thanh nhiệt, giải cảm tốt cho trẻ.
Nước mía hạt sen
Mẹ cần: Mía tươi, hạt sen, đậu xanh, đậu đen
Mẹ ninh nhừ hạt sen, đậu xanh và đậu đen sau đó đổ thêm nước mía vào đun sôi khoảng 5 phút thì bỏ ra, chắt lấy nước cho bé uống. Món ăn này cũng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc phù hợp với mùa nắng nóng.
Súp khoai nang với mía
Mẹ cần: Khoai lang củ nhỏ, mía cắt khúc, sữa công thức 300 ml.
Mẹ đem khoai lang rửa sạch, cắt khúc rồi đem luộc lên, nghiền nhừ. Sau đó đổ khoai lang vào với nước luộc mía. Cuối cùng trộn thêm 30 ml sữa công thức đã pha vào. Như vậy, mẹ đã có một món ăn dặm tuyệt vời cho bé rồi đó.
Từ khóa được tìm kiếm:
- thức ăn từ mía