Cẩm nang bà bầu

Bà bầu ăn khoai lang có ích lợi gì?

Khoai lang vốn là thực phẩm quen thuộc hàng ngày mang giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho quá trình mang thai của bà bầu.

Thực vậy, trong khoai lang cung cấp nhiều tinh bột, chất xơ, axit amin đối với cơ thể cùng các vitamin như C, B1, khoáng chất như kẽm, magie, natri, canxi …Do vậy việc ăn khoai mỗi ngày giúp mẹ bầu bổ sung các loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Khoai lang chính là thần dược giúp mẹ bầu giảm thiểu những triêu chứng do táo bón gây ra

Khoai lang chính là thần dược giúp mẹ bầu giảm thiểu những triêu chứng do táo bón gây ra

Phòng bệnh táo bón

Táo bón là một trong những cơn ác mộng của bà bầu. Khoai lang chính là thần dược giúp mẹ bầu giảm thiểu những triêu chứng do táo bón gây ra bởi hàm lượng lớn các chất xơ và axit amin giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động, nhuận tràng.

Chữa ốm nghén

Ốm nghén là triệu chứng thường gặp ở 70 % phụ nữ mang bầu trong 3 tháng đầu. Những dấu hiệu nôn ói, ợ nóng khiến mẹ bầu trở lên mệt mỏi, chán ăn, kiệt sức, ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Khoai lang giúp mẹ bầu giảm thiểu triệu chứng do ốm nghén gây ra, các dấu hiệu chán ăn mệt mỏi rất tốt. Bởi khoai có vị ngọt, thơm, dễ ăn, dễ hấp thụ dưỡng chất, kích thích tiết enzym ở dạ dày để tiêu hóa. Nhờ vậy mẹ bầu sẽ sớm có cảm giác ăn uống ngon miệng trở lại.

Chống viêm nhiễm

Thời gian mang bầu là cực kỳ quan trọng, mẹ bầu phải đảm bảo sức đề kháng tốt để chống đỡ lại sự xâm nhập của vi khuẩn, virut bên ngoài. Trong khoai lang chứa nhiều các vitamin C, B6, beta carotene và manga có tác dụng chống viêm nhiễm hiệu quả.

Phòng ngừa bệnh tiểu đường

Quá trình thay đổi hoocmon trong cơ thể phụ nữ mang bầu dễ dẫn tới bệnh tiểu đường. Theo thống kê khoảng 5 % phụ nữ mang thai có thể mắc bệnh tiểu đương thai kì, bệnh này ảnh hưởng tiêu cực đến bà bầu và thai nhi.

Ăn khoai lang đều đặn giúp mẹ bầu cân bằng được lượng đường trong máu nhờ chất beta caroten có trong khoai. Đồng thời, hàm lượng chất xơ hòa tan có trong khoai lang cũng giúp hạ thấp lượng đường trong máu rất tốt. Chính vì vậy, ăn khoai lang giúp mẹ bầu phòng ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả.

Phòng bệnh viêm khớp

Chất beta crytoxanthin nhiều trong khoai lang có tác dụng chống viêm khớp, thấp khớp rất tốt. Thực chất, bệnh viêm khớp là do thiếu canxi, vốn là tình trạng chung của phụ nữa. Chất beta crytoxanthin giúp tăng cường độ chắc khỏe cho xương, tăng sức đề kháng và giúp da đẹp min màng. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C cao trong khoai giúp duy trì lượng collagen cho da săn chắc, mịn màng.

Hàm lượng vitamin C cao trong khoai giúp duy trì lượng collagen cho da săn chắc, mịn màng.

Hàm lượng vitamin C cao trong khoai giúp duy trì lượng collagen cho da săn chắc, mịn màng

Chữa viêm tuyến vú

Phụ nữ sau sinh thường dễ có nguy cơ bị viêm tuyến vú do tắc tia sữa, làm đầu vú đau nhức, khó chịu. Cách chữa đơn giản các mẹ dùng 1 củ khoai gọt vỏ, giã nhuyễn rồi đắp lên vú. Hoặc nếu thiếu sữa thì mẹ ăn khoai lang non xào với thịt lợn hàng ngày để tăng sữa về. Đây là một trong các bài thuốc chữa bệnh đông y đơn giản nhưng khá hữu hiệu.

Một số lưu ý khi ăn khoai

Không ăn khoai lang sống:  Khoai lang sống có nhiều chất dễ gây tình trạng đầy hơi, khó tiêu hóa, buồn nôn. Vì vậy, các mẹ nên nấu chính khoai lang trước khi ăn để đảm bảo an toàn

Không ăn cùng dưa chua, củ cải muối: Ăn khoai lang cùng với dưa chua hay củ cải muối dễ khiến dạ dày sản sinh ra acid gây khó chịu.

Thời điểm ăn khoai tốt nhất

Khoai lang nên ăn vào buổi trưa là tốt nhất. Bởi lượng canxi trong khoai phải mất 4-5 h để hấp thụ vì vậy ăn vào buổi trưa, canxi có thể hấp thụ toàn bộ trước bữa tối.

Từ khóa được tìm kiếm:
  • cam nang

Leave a Comment